October 30th, 2013

Японские записки. Лист 4 – об островном общепите


77 Я склонен рассматривать еду как весьма важную составляющую путешествий и знакомства с другими странами, хоть, пожалуй, до специализированного гастрономического туризма пока в этом смысле не дорос. Япония же в кулинарном контексте весьма интересна. До первой своей поездки в эту страну я считал местную кухню (в том образе, что у нас обычно культивируется) откровенно несъедобной, но первый же поход в сусечную меня в этом разубедил. Сейчас я, пожалуй, ставлю ее на Дальнем Востоке на первое место, затем следует китайская, а с большим отставанием замыкают этот субъективный список корейские кулинарные традиции.
Collapse )
promo dkphoto september 3, 2013 16:13 82
Buy for 100 tokens
1 Уровень Амура у Хабаровске сейчас повышается довольно медленно, с перерывами, будто неохотно. Тем не менее вчера река преодолела невероятную 8-метровую отметку, а сегодня в полдень достигла высоты 805 см. Внимательный читатель мог заметить, что впервые практически за две недели с момента…